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ダンナさんが「甘いものが食べたいなあ?」と言ってたので、あまりにも甘くて、パンに塗って食べれなかったピーナッツバター(の処分をかねて)を混ぜて、クッキーを焼いてみた。

写真を入れようと思ったんだけど、なぜだか携帯からパソコンに画像を送れないので…。
おかしいなあ…。
送れたら、アップします。

バターの分量を半分にして、ピーナッツバターをその分入れて、あとは普通に作るだけ。
なんてアバウトなんだと自分でも思う。

いまだにうちには秤がないので、バターも粉もお砂糖もすべて目分量。
いろんなお菓子を作るなら、秤って重要だろうけど、わたしみたいに「時々クッキー焼くくらい」ならなくても困らないかなあ。
でもそろそろ買っとこうかな、とは思ってる。いつも…。

ピーナッツの香りがほんのりするクッキーができた。
もっと、スライスしたアーモンドとか、ナッツとか入れたらそれっぽくなったかもしれない。
すごく甘かったから、お砂糖の量を半分くらいにしたら、甘さ控えめクッキーになってしまった。
半分弱にしたから、たぶん40gくらい。
もう少し多くてもよかったかな。

でも、まだまだピーナッツバターは余ってる。
さて次は、いつ、何を作ろうか…。
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